Los beneficios del agua de limón: desintoxica tu cuerpo y piel
¿Qué bebida es baratísima de preparar, mantiene la piel radiante, facilita la digestión, puede ayudarte a bajar de peso y está repleta de vitamina C? No, no es un elixir que se vende en anuncios nocturnos.
Es agua de limón, y hay una larga lista de beneficios del agua de limón que deberían hacerte considerar agregarla a tu rutina diaria.
Si bien los que saben han estado bebiendo agua con sabor cítrico durante años, algunos de los beneficios del agua de limón recién han comenzado a circular en el circuito de salud y fitness en los últimos meses, incluso para aquellos que siguen la dieta vegana, paleo o cetogénica.
Pero ¿es el agua de limón realmente la panacea que se dice que es o simplemente otra moda pasajera de salud? Profundicemos en el tema.
¿Qué es el agua de limón?
En pocas palabras, el agua de limón es una bebida que se prepara combinando agua con jugo de limón. También se pueden añadir otros ingredientes opcionales para adaptarla a tus preferencias personales, como jengibre, pepino, fresa o menta.
En los últimos años, el agua de limón ha ganado una gran popularidad entre los consumidores preocupados por la salud que buscan una forma sencilla de aprovechar los beneficios de los limones para la salud.
También se ha convertido en una opción popular entre quienes hacen dieta, ya que puede realzar el sabor del agua normal y aportar menos calorías que las bebidas azucaradas, como los refrescos o los jugos de fruta comerciales.
¿Cuáles son los beneficios del agua de limón? ¿Deberías considerar añadirla a tu dieta? Las investigaciones han revelado numerosos beneficios de beber agua de limón para la pérdida de peso, la salud inmunitaria, los niveles de energía y más.
Esto es lo que necesita saber sobre los beneficios del agua de limón.
6 beneficios del agua de limón
1. Ayuda a la digestión y la desintoxicación.
Debido a que la estructura atómica del jugo de limón es similar a la de los jugos digestivos que se encuentran en el estómago, engaña al hígado para que produzca bilis, lo que ayuda a que los alimentos se muevan sin problemas a través del cuerpo y el tracto gastrointestinal.
En estudios realizados con animales, también se ha demostrado que el ácido cítrico presente en el agua de limón protege la función hepática y previene el daño oxidativo, lo que ayuda a preservar la capacidad natural del hígado para desintoxicarse.
Beber agua con limón también puede ayudarte a mantenerte hidratado para promover la regularidad, hacerte sentir menos hinchado, aliviar el estreñimiento y permitir que tu cuerpo se desintoxique naturalmente.
El agua de limón también actúa como un diurético suave, lo que significa que podrías necesitar ir al baño con más frecuencia después de empezar a beberla. Sin embargo, esto puede ser beneficioso y ayudar al tracto urinario a eliminar eficazmente cualquier elemento no deseado. (2)
2. Mantiene la piel radiante
Los antioxidantes que se encuentran en la vitamina C cumplen una doble función en el agua de limón y brindan una gran cantidad de beneficios del agua de limón fría para la piel.
Combaten el daño de los radicales libres, manteniendo la piel fresca y ayudando a retrasar el proceso de envejecimiento.
Obtener suficiente vitamina C del agua de limón también mantiene al cuerpo produciendo colágeno, que es esencial para suavizar las líneas finas del rostro.
En un estudio reciente publicado en el American Journal of Clinical Nutrition , el consumo regular de vitamina C produjo una piel de aspecto más joven y menos arrugas. (4)
3. Promueve la pérdida de peso
Mantenerse bien hidratado es fundamental en cualquier dieta para bajar de peso. Los estudios demuestran que beber agua con las comidas puede reducir la sensación de hambre y, al mismo tiempo, aumentar la saciedad para controlar los antojos y reducir el consumo. (5)
De hecho, un estudio publicado en el Journal of the American Dietetic Association descubrió que beber 17 onzas de agua antes del desayuno reducía la cantidad de calorías consumidas en un enorme 13 por ciento (6).
Cambiar tu refresco, jugo de fruta o bebida energética por un vaso de agua con limón no sólo puede ayudarte a mantenerte hidratado, sino que también puede reducir significativamente la ingesta calórica y acelerar la pérdida de peso.
También añade un toque de sabor al agua normal, haciéndola mucho más agradable y más fácil de satisfacer tus necesidades de hidratación.
4. Aumenta la energía y el estado de ánimo.
Continúe y evite esa taza de café de la mañana; uno de los mejores beneficios del agua de limón en la mañana es que puede aumentar de manera efectiva los niveles de energía sin la caída de la cafeína.
Así es como funciona: Nuestro cuerpo obtiene energía de los átomos y moléculas de los alimentos. Cuando iones con carga negativa, como los presentes en los limones, entran en el tracto digestivo, se produce un aumento natural de los niveles de energía. (7)
Además, se ha descubierto que el simple aroma de limón reduce los niveles de estrés y ayuda a mejorar el estado de ánimo. (8) No olvides ofrecer un vaso a tus compañeros de trabajo o familiares de mal humor.
5. Mejora la inmunidad
La vitamina C es un nutriente esencial que juega un papel central en muchos aspectos diferentes de la salud, pero es especialmente importante cuando se trata de la inmunidad.
Según un estudio realizado en Suiza, obtener suficiente vitamina C puede ayudar a disminuir la gravedad y la duración de infecciones respiratorias como el resfriado común.
También puede ayudar a mejorar los resultados de enfermedades como la malaria, la diarrea y la neumonía. (9)
Los limones están repletos de vitamina C, y agregar agua de limón a tu rutina diaria es una de las mejores formas de aprovechar los numerosos beneficios del agua de limón para reforzar el sistema inmunológico.
Pero no empieces a beberlo cuando empieces a tener resfriados; en lugar de eso, agrégalo a tu dieta diaria cuando te sientas saludable para prevenir infecciones incluso antes de que aparezcan los síntomas.
6. Previene los cálculos renales
Los cálculos renales son una afección común causada por la formación de pequeños depósitos duros en los riñones, lo que provoca síntomas de cálculos renales como dolor de espalda y abdominal, náuseas, vómitos y sangre en la orina.
Afortunadamente, los limones están cargados de ácido cítrico, que puede aumentar el volumen de orina para ayudar a combatir los cálculos renales.
Un estudio realizado en el Centro Médico de la Universidad de Duke trató a pacientes con terapia de limonada durante cuatro años y descubrió que la formación de cálculos renales se redujo de casi un cálculo renal por año a solo 0,13 por año.
10) Beber suficiente agua también puede ayudar a promover una hidratación adecuada para eliminar los cálculos renales y proporcionar un alivio rápido.
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Nutrición del agua de limón
Los limones están repletos de beneficios para la salud y se consideran una excelente fuente de vitamina C. De hecho, tan solo una taza de jugo de limón fresco aporta el 187 % de la dosis diaria recomendada de vitamina C. ¡Tomen nota, naranjas! El jugo de limón también aporta una dosis saludable de potasio, magnesio y cobre.
Descubra qué otros beneficios aporta el jugo de limón fresco a un vaso de agua. Una taza de jugo de limón contiene aproximadamente: (11)
- 61 calorías
- 21 gramos de carbohidratos
- 0,9 gramos de proteína
- 1 gramo de fibra dietética
- 112 miligramos de vitamina C (187 por ciento del valor diario)
- 303 miligramos de potasio (9 por ciento VD)
- 31,7 microgramos de folato (8 por ciento del valor diario)
- 0,1 miligramos de vitamina B6 (6 por ciento del valor diario)
- 0,1 miligramos de tiamina (5 por ciento del valor diario)
- 14,6 miligramos de magnesio (4 por ciento del valor diario)
- 0,1 miligramos de cobre (4 por ciento VD)
Además de los nutrientes enumerados anteriormente, el jugo de limón también contiene ácido pantoténico, vitamina E, calcio y zinc.
Alimentos alcalinos y sus efectos en nuestro organismo
El pH de tu cuerpo es absolutamente esencial para mantener la salud general. Desafortunadamente, la dieta occidental típica está llena de azúcares refinados.
alimentos ultraprocesados y aditivos químicos que pueden contribuir a una sobreproducción de ácido en la sangre, lo que hace que los niveles de pH bajen y fomente un entorno en el que las enfermedades pueden prosperar.
Agregar alimentos saludables y alcalinos a su dieta puede contrarrestar estos efectos negativos y ayudarle a equilibrar su pH para mantener una salud óptima.
Algunas investigaciones muestran que una dieta alcalina puede ser beneficiosa para aliviar el dolor crónico, mejorar la salud ósea y proteger contra enfermedades. (12)
Según un estudio publicado en el British Journal of Radiology , fomentar un ambiente alcalino en el cuerpo también podría ayudar a mejorar la eficacia del tratamiento del cáncer. (13)
Aunque los limones se consideran ácidos, en realidad tienen un efecto alcalinizante en el cuerpo. Beber agua con limón puede proporcionar algunos de los mismos beneficios para la salud que el agua alcalina, ayudando a equilibrar el pH del cuerpo y a optimizar la salud general.
Agua de limón vs. Agua vs. Agua de lima
El agua regular ofrece muchos de los mismos beneficios del agua con limón, pero con un toque extra de sabor y nutrientes. Al igual que el agua con limón, beber agua regular puede ayudarte a mantenerte hidratado, acelerar la pérdida de peso, prevenir los cálculos renales y mejorar la digestión.
Sin embargo, el agua de limón proporciona una explosión de antioxidantes, vitaminas y minerales que no se encuentran en el agua normal.
Las limas también son ricas en vitamina C y contienen un perfil nutricional similar al de los limones. Los beneficios del agua de lima son similares a los del agua de limón y pueden aumentar la ingesta de antioxidantes, favorecer la pérdida de peso y mantenerte hidratado con un toque extra de sabor.
El agua de limón en Ayurveda y la medicina tradicional china
Los limones son conocidos por sus propiedades curativas y se han utilizado en diversas formas de medicina holística durante siglos. Beber agua de limón puede integrarse fácilmente en una dieta saludable y puede utilizarse para tratar una amplia gama de problemas de salud.
Según la Medicina Tradicional China, el agua de limón beneficia la digestión y la salud estomacal. También se dice que tiene propiedades refrescantes y puede ayudar a mejorar las funciones del hígado y la vesícula biliar.
Mientras tanto, en una dieta ayurvédica, se cree que los limones son limpiadores y purificadores y promueven la salud digestiva al estimular la secreción de enzimas digestivas y favorecer la regularidad.
Dónde encontrar limones y cómo hacer agua de limón
Los limones están disponibles todo el año y se pueden encontrar fácilmente en la sección de frutas y verduras de casi todos los grandes supermercados. Sin embargo, al comprarlos, hay algunos aspectos a tener en cuenta.
Existen tres tipos principales de limones disponibles en Estados Unidos: los limones Eureka y Lisboa, ambos ácidos. Los limones Eureka tienen la piel texturizada y pocas semillas, mientras que los limones Lisboa suelen tener la piel más lisa y sin semillas.
Los limones Meyer, una variedad más dulce, son cada vez más comunes. Al estar estrechamente emparentados con las mandarinas, estos frutos tienen un color más intenso que los limones tradicionales.
Al comprar limones, opte por los que estén completamente amarillos y, a ser posible, orgánicos. Si la fruta aún está verde, no está completamente madura. Los limones de piel más fina son más jugosos. Evite los limones opacos, arrugados o excesivamente duros.
Preparar agua de limón es fácil y solo requiere mezclar un poco de jugo de limón con agua fresca. Puedes agregar tanto jugo como desees, pero la mayoría de la gente suele usar el jugo de medio limón o incluso uno entero.
Para que preparar agua de limón sea aún más fácil, puedes exprimir varios limones en una cubitera y congelarlos. Pon unos cubitos en un vaso de agua para tener jugo de limón fresco a mano en cualquier momento.
Aunque el agua de limón se puede disfrutar a cualquier temperatura, muchos prefieren usar agua tibia o a temperatura ambiente para evitar un impacto negativo en el organismo. Beba varias tazas al día para maximizar los beneficios del agua de limón para la salud.
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Recetas de agua de limón
Mantenerse hidratado no tiene por qué ser aburrido. De hecho, hay muchas maneras de darle un toque especial a tu bebida y aprovechar los beneficios del agua de limón. Aquí tienes algunas recetas saludables que puedes añadir a tu dieta desintoxicante con agua de limón:
- Bebida desintoxicante matutina de limón y jengibre
- Elixir de agua de limón
- Bebida desintoxicante secreta
- Agua de fresa y limón
- Agua desintoxicante de limón y pepino
Historia
Hasta aproximadamente el siglo X, los limones se utilizaban principalmente como plantas ornamentales. Las Cruzadas del siglo XI introdujeron la planta en Europa, y su primera aparición en el Nuevo Mundo se produjo a finales del siglo XV.
Limones y otros Las frutas ricas en vitamina C eran especialmente apreciadas por su capacidad para prevenir el escorbuto. Hoy en día, los principales productores de limones son Italia, Grecia, España, Turquía y Estados Unidos.
Aunque el agua de limón tiene muchos beneficios, también hay muchísimas otras maneras originales de usarlo. Prueba a añadir un poco de jugo de limón al lavavajillas y a enjuagarlo para desinfectar y desodorizar tu cocina de forma natural.
También puedes agregar cáscaras de limón fresco, ramas de canela y clavos de olor a una olla con agua y cocinar a fuego lento en la estufa para que tu casa huela fresca.
El aceite esencial de limón también ofrece una amplia gama de usos potenciales. Mézclalo con bicarbonato de sodio y aceite de coco para un blanqueador dental natural, prueba a usar agua de limón con miel y bicarbonato de sodio para un limpiador facial totalmente natural, o usa un paño empapado en aceite de limón para limpiar tu plata y eliminar el deslustre rápidamente.
Precauciones
Aunque el agua con limón es una de las bebidas más seguras, sus ácidos pueden dañar el esmalte dental. Para evitarlo, bebe agua con limón antes de cepillarte los dientes: las bacterias que se acumulan durante la noche protegerán un poco tus dientes.
Bebe con una pajita y enjuágate con bicarbonato de sodio para neutralizar cualquier ácido que pueda quedar en tus dientes y minimizar los posibles efectos secundarios del agua de limón.
Además, aunque las alergias a los cítricos son poco comunes, se han reportado. Si experimenta algún síntoma de alergia alimentaria, como urticaria, enrojecimiento, picazón o hinchazón, suspenda su uso inmediatamente y consulte a su médico.
Reflexiones finales sobre los beneficios del agua de limón
- El agua de limón es una bebida que se elabora combinando jugo de limón con agua, junto con otros ingredientes opcionales como frutas, verduras y hierbas.
- Una desintoxicación con agua de limón puede ayudar a mejorar la función hepática y la regularidad intestinal. También desintoxica el cuerpo al actuar como diurético para eliminar posibles toxinas.
- El agua de limón también puede mejorar la inmunidad, aumentar la pérdida de peso, prevenir los cálculos renales, mejorar la salud de la piel y aumentar los niveles de energía y el estado de ánimo.
- Hay muchas opciones de recetas de agua de limón disponibles para condimentar su bebida, lo que hace que sea simple y delicioso aprovechar los beneficios únicos para la salud que esta bebida tiene para ofrecer.